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▲泡出好喝紅茶有4個秘訣。（圖／取自LibreStock）
生活中心／綜合報導好吃蛋糕 推薦 台北
下午茶時間又到了，雖然平日上班、上課沒辦法到咖啡廳悠哉享受午後時光，但還是好想喝杯紅茶、偷個閒...。日本生活知識網站《WooRis》結合了英國廚師的秘方，分享了「讓紅茶變好喝的4個秘訣」，就算泡茶包也可以像貴婦一樣喝到英式午茶。
1. 用茶壺泡紅茶
用茶壺泡紅茶時，因為水比2017母親節特惠組合較不容易冷掉，可以使紅茶成分更容易被泡開，也就比直接用杯子泡好喝，如果方便的話，選擇茶壺作為泡茶的工具會比較理想。泡入茶包之前，可以先用熱水溫壺，這樣能使茶葉的香氣可以更充分地在高溫的環境中泡開。
▲用茶壺可以泡出更好喝的紅茶。（圖／取自LibreStock）
2. 茶包的數量＝人數＋茶壺數
普通情況下，茶包的數量＝人數＋茶壺數。如果是自己要喝，就是人數1人＋茶壺1個＝2個茶包；2個人喝的情況則是人數2人＋茶壺1個＝3個茶包。如果用茶葉泡，也要好好調節茶葉的量，才不會泡得太濃或太淡。
3. 不需要把開水再加熱至沸騰
泡紅茶的最佳水溫約96℃，況且紅茶好喝的關鍵和水中含氧量有很大的關係，再次沸騰的開水水中含氧量會大幅減少，反而會讓紅茶出現金屬味，因此不需要再重新加熱滾水，就可以泡出好茶了。
4. 輕輕地搖一下茶包就取出
泡紅茶的時間大約是1-2分鐘，之後緩緩地輕搖茶包後就可以取出。千萬不要用茶匙用力地攪拌茶湯，或是用茶匙壓擠茶包以擠出更多「精華」，這會使紅茶裡含的單寧酸大量留出，使得紅茶出現苦味或混濁的味道。
▲紅茶泡開之後就可母親節促銷餐廳以取出茶包，千萬別為了讓味道更濃而擠壓茶包。（圖／取自LibreStock）
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2017-01-2000:22
〔中央社〕半官方法斯通訊社（Fars news agency）引述德黑蘭市長卡利巴的話說，伊朗首都德黑蘭最古老高樓普拉斯科大樓失火倒塌，造成至少20名消防人員罹難。路透社報導，卡利巴（Mohammad Baqer Qalibaf）告訴記者：「已有至少20名困在瓦礫堆中的消防人員罹難。」根據美國有線電視新聞網（CNN）和法新社，卡利巴告訴國營電視台，已有超過20名消防人員罹難。英國廣播公司（BBC）報導，普拉斯科大樓今天上午發生大火，電視台現場直播捕捉到大樓倒塌畫面，據國營媒體稍早報導，已知有30名消防人員罹難，約75人受傷。國營電視台指出，200名消防人員前往現場救火，其中數10人受困瓦礫堆，隨後傳出30人罹難。法新社報導，普拉斯科（Plasco）大樓建於1960年代初，裡面有購物商場和製衣工廠。大樓於上午約8時傳出火警後，已進行疏散。驚人畫面顯示，大樓最高樓層冒煙，整棟樓接著倒塌。國營電視台稍早報導，至少38人受傷送醫，但大多數已出院。根據英國「地鐵報」（Metro），消防局發言人馬勒基（Jalal Maleki）說，火勢已受控制。
（中央社記者鍾榮峰台北19日電）鴻海嘉年華將於22日登場，旗下創星物聯將在創意館首度展示大數據平台，參觀民眾可體驗實車模擬智慧車聯網，以及能讓你呼吸乾淨好空氣的空氣亭。 鴻海愛心歡樂嘉年華將於22日在南港展覽館登場，其中1樓展區首度規劃的「鴻海創意館」，規劃面積達1200坪，將展示鴻海集團旗下各事業單位的創新服務與熱銷產品，開放民眾免費進場參觀。 鴻海旗下創星物聯表示，本次鴻海創意館中，將在物聯網展區的「聰明物基地」，展出已在市場推出的智慧車聯網及潔淨物聯網兩大服務應用商品。 現場將以實車模擬展示安裝車載裝置後，車主透過手機APP，就可體驗即時車況數據顯示、汽車健康體檢、即時油耗記錄、車輛停放位置、智慧導航切換、車聯網UBI車險試算等功能。 此外，創星物聯在會場將打造了一座空氣亭，內部裝設智慧空氣清淨器，公司表示，參觀民眾只要進入空氣亭內，可立即體驗空氣清淨器的空氣淨化能力，再透過亭內平板上的APP數據顯示，可立即查看空氣亭內與室外在PM2.5空氣品質的明顯差異。1060119
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